Jedem dodajamo zelišča in dišavnice, da bi bile okusnejše in vsebovale več arome. Zato so zelišča na vaši vrtni gredici skoraj nujna, da vam jih ni potrebno vedno znova kupovati.
Za tiste, ki vrta nimate in se zato težje lotite gojenja zelišč, obstaja alternativa, saj si lahko vsakdo omisli mini zeliščni vrt kar na terasi ali pa okenski polici. Zanj potrebujemo posode, korita, škatle, sode ali viseče košare.
Pri izbiri posod za gojenje zelišč ni potrebno komplicirati, ker lahko uporabimo vse vrste posod, kot so stari lonci, viseče cvetlične košare in podobno. Pomembno je le, da je posodo globoka vsaj 20 cm. Posode se lahko nahajajo na terasi, stopnicah ali pa balkonu.
Najbolj priljubljeni so v zadnjem času plastični lončki, saj so poceni in lahki, pa še razbiti jih ni mogoče. Toda v primerjavi s plastičnimi imajo glineni lončki prednost, saj so njihove stene prepustne za vlago, zaradi česar se zmanjša nevarnost za prenamočenost zemlje in s tem gnitje korenin. Slabost glinenih lončkov je po drugi strani to, da je potrebno zelišča v njih pogosteje zalivati.
Pri zeliščih pa je poleg posode pomembno tudi, kakšno prst izberete, saj imajo zelišča različne zahteve glede tal in oskrbe. Na primer melisi je potrebno priskrbeti bogato in humusno vrsto tal, medtem ko rožmarinu in timijanu ustrezajo peščena in suha tla.
Preden se odločimo, katera zelišča bomo posadili, je potrebno predvideti, kje bo posoda stala, saj nekatera zelišča uspevajo bolje na soncu, medtem ko drugim bolj ugaja polsenčna in senčna lega.